Populaire gerechten

• € 5,00 Saté Ajam (3 stokjes)
  Kipsaté met pindasaus
• € 24,90 Rijsttafel Indonesia
  Voorgerecht
  lumpia kip
  
  Rijsttafel
  Daging semur, Daging rendang, Saté ketjap, Sajur lodeh, Sambal goreng boontjes, Ajam ritja, Sambal goreng tahu-telor, Atjar, Rudjak manis, Gado gado, Kering tempeh, Serundeng, Krupuk en Rijst
  Dessert
  
  Vers fruit
• € 19,70 Rijsttafel Vegetarisch
  Voorgerecht
  Sop sajuran
  
  Rijsttafel
  Sajur lodeh, Sajur tjampur, Sambal goreng boontjes, Gado gado, Tahu tjampur, Sambal goreng tahu-telor, Kering tempeh, Atjar, Emping en Rijst
  
  Dessert
  Tjendol

Rijsttafels

Prijs is p.p.

• € 19,70 Rijsttafel Djawa
  Voorgerecht
  Soto ajam
  
  Rijsttafel
  Ajam ritja, Sambal goreng tahu-telor, Daging semur, Saté ajam, Sambal goreng boontjes, Sajur lodeh, Serundeng, Atjar, Krupuk en Rijst
  Dessert
  
  Tjendol
• € 19,70 Rijsttafel Vegetarisch
  Voorgerecht
  Sop sajuran
  
  Rijsttafel
  Sajur lodeh, Sajur tjampur, Sambal goreng boontjes, Gado gado, Tahu tjampur, Sambal goreng tahu-telor, Kering tempeh, Atjar, Emping en Rijst
  
  Dessert
  Tjendol
• € 24,90 Rijsttafel Indonesia
  Voorgerecht
  lumpia kip
  
  Rijsttafel
  Daging semur, Daging rendang, Saté ketjap, Sajur lodeh, Sambal goreng boontjes, Ajam ritja, Sambal goreng tahu-telor, Atjar, Rudjak manis, Gado gado, Kering tempeh, Serundeng, Krupuk en Rijst
  Dessert
  
  Vers fruit
• € 30,00 Rijsttafel Semarang
  Voorgerecht
  Lumpia kip
  
  Soep
  Sop buntut
  
  Rijsttafel
  Daging semur, Ajam ritja, Udang tepung, Saté ajam, Telor pedis, Tumisan boontjes, Sajur lodeh, Perkedel, Serundeng, Atjar tjampoer, Krupuk, Sambal trassi en Nasi kuning
  
  Dessert
  Vers fruit

Soep

* = Pikant, **= Zeer Pikant

• € 4,00 Soto Ajam
  Javaanse kippensoep
• € 4,50 Sop Baso Sapi
  Rundvleesballetjes soep
• € 4,00 Sop Sajuran
  Groentensoep

Voorgerechten en snacks

• € 2,85 Lumpia Surabaya (per stuk)
  Met kip gevuld
• € 2,85 Lumpia vegetarisch (per stuk)
  Met groenten gevuld
• € 2,85 Bapao kip (per stuk)
  Broodje gevuld met kip
• € 2,85 *Bapao rund (per stuk)
  Broodje gevuld met rundvlees
• € 2,85 Lemper (per stuk)
  Kleefrijst gevuld met kip
• € 2,85 Risollus (per stuk)
  Deeg gevuld met kippenragout
• € 2,85 Pastei (per stuk)
  Deeg gevuld met groenten en kip
• € 2,85 Martabak (per stuk)
  Gebakken flensje gevuld met rund
• € 2,85 Indische kroket (per stuk)
  Kroket van aardappelpuree gevuld met rund
• € 3,00 Pisang Goreng (5 stuks)
  Gebakken banaan
• € 3,00 Pangsit Goreng (5 stuks)
  Gebakken flensjes gevuld met kip
• € 3,00 Perkedel (2 stuks)
  Aardappelkroket gevuld met rundvlees
• € 3,00 Perkedel Djagoeng (per stuk)
  Indonesische maïskoek
• € 9,25 Istana Surabaya
  4 verschillende hapjes: batjang, lumpia, pangsit (2 stuks), pastei
• € 2,85 Onde Onde (per stuk)
  Sesambal gevuld met zoete, groene bonen
• € 2,85 Dadar Gulung (per stuk)
  Opgerold flensje gevuld met gula djawa
• € 2,85 Wadjik
  Indonesische koek van kleefrijst en gula djawa
• € 2,85 Kue Lapis
  Indonesische zoetigheid
• € 2,85 Kue Mangkok
  Indonesische cake met kokos
• € 2,85 Lapis Surabaya
  Indonesische cake
• € 2,85 Roti Kukus (per stuk)
  Gestoomde cake
• € 2,85 Spekkoek
  Zoete Indische koekachtige lekkernij
• € 2,85 Kue ananas (2 stuks)
  Ananaskoekjes (indien voorradig)
• € 5,00 Bubur ketan hitam
  Zwarte kleefrijst met kokosmelk
• € 5,00 Tjendol
  Kokosmelk met palmsuiker

Bijgerechten

* = Pikant, **= Zeer Pikant

• € 3,00 Serundeng
  Gebakken geraspte kokos
• € 3,50 Kering Tempe
  Kruidig gebakken sojavlees
• € 3,00 *Rudjak Manis
  Indonesische fruitsalade
• € 3,00 Atjar ketimun
  Komkommerzuurtjes
• € 4,00 Krupuk udang
  Garnalen chips
• € 4,00 Emping Melindjo
  Vegetarische notenchips
• € 3,00 Cassave kroepoek
  kroepoek
• € 3,00 Kering Kentang
  Gekruide aardappelfrietjes

Saté gerechten

* = Pikant, **= Zeer Pikant

• € 6,00 *Saté Manado (3 stokjes)
  Varkenssaté gemarineerd in pittige saus
• € 6,50 Saté Domba (3 stokjes)
  Lamshaas met sojasaus en gesnipperde uien
• € 10,50 *Saté Udang (3 stokjes)
  Garnalensaté gemarineerd in pikante saus
• € 5,00 Saté Ajam (3 stokjes)
  Kipsaté met pindasaus
• € 5,75 Saté Ketjap (3 stokjes)
  Kipsaté met sojasaus en gesnipperde uien
• € 4,50 Saté Tahu (3 stokjes)
  Sojavlees met pindasaus
• € 17,50 Saté menu met rijst
  2x saté ajam, 2x saté bief, 2x saté domba, 2x saté udang

Garnalen- en visspecialiteiten

* = Pikant, **= Zeer Pikant

• € 19,50 *Udang Bumbu Rujak
  Gebakken gepelde grote garnalen in pikante saus
• € 19,50 *Sambal Goreng Udang
  Garnalen met pikante kokossaus en petehbonen
• € 16,00 **Pepesan Makreel
  Makreel in sambalsaus, gerold in een bananenblad

Vleesspecialiteiten

* = Pikant, **= Zeer Pikant

• € 17,00 Rawon
  Indonesisch rundersoep gerecht met taugé
• € 16,00 **Daging Rendang
  Rundvlees gesudderd in pikante kokossaus
• € 16,00 Daging Semur
  Rundvlees gesudderd in gekruide sojasaus
• € 18,00 Gulei Kambing
  Lamshaas gesudderd in kokossaus
• € 16,00 **Babi Pangang Surabaya
  Geroosterd varkensvlees in zoete tomatensaus
• € 16,00 Babi Guling
  Geroosterd speenvarken

Kipspecialiteiten

* = Pikant, **= Zeer Pikant

• € 16,00 Ajam Goreng
  Gemarineerd, gebakken stukjes kip
• € 16,00 **AjamPaniki
  Kip gemarineerd in sambal
• € 16,00 **Ajam Ritja Ritja
  Kipfilet gesudderd in gekruide tomatensambalsaus

Groenten en vegetarische specialiteiten

* = Pikant, **= Zeer Pikant

• € 15,00 Tahu tjampur Surabaya
  Taugé en tahu gerecht met sojasaus
• € 15,00 Sajur lodeh Surabaya
  Gemengde groenten gekookt met peteh in kokossaus
• € 15,00 *Sambal Goreng Boontjes
  Sperziebonen gekookt in pikante kokossaus
• € 15,00 Sajur Tjampur
  Gemengde roerbakgroenten met tahu
• € 15,00 Gado Gado (hele portie)
  Gekookte groenten en gebakken tahu overgoten met pindasaus
• € 15,00 *Sambal Goreng Tahu/Telor
  Gekookte eieren en tahu in pikant gekruide kokossaus

Rijst Schotels

* = Pikant, **= Zeer Pikant

• € 15,25 *Nasi Rames
  Witte rijst met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten
• € 15,25 Nasi Langgi
  Witte rijst met kering kentang, serundeng, 3 stokjes saté ajam, dadar, ajam ritja en krupuk
• € 15,25 Nasi Kuning Tumpeng
  Gele rijst met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten
• € 6,50 Nasi Goreng Biasa
  Gebakken rijst met atjar en krupuk

Bami Schotels

* = Pikant, **= Zeer Pikant

• € 15,25 Bami Rames
  Bami met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten
• € 15,25 Bami Langgi
  Bami met kering kentang, serundeng, 3 stokjes saté ajam, omelet, ajam ritja en krupuk
• € 6,50 Bami Biasa
  Gebakken bami met atjar en krupuk

Extra's

• € 4,00 Extra longtong
  Blokjes kleefrijst
• € 4,00 Extra nasi kuning
  Gestoomde gele rijst
• € 3,00 Extra nasi goreng
  Gebakken rijst
• € 3,00 Extra bami goreng
  Gebakken bami
• € 3,00 Extra witte rijst
  Gestoomde witte rijst

Dranken

• € 2,50 Cola
  Blikje.
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 2,50 Cola light
  Blikje.
• € 2,50 Fanta
  Blikje.
• € 2,50 7-Up
  Blikje.
• € 2,50 Lipton ice tea
  Blikje.
• € 2,50 Fernandez groen
• € 2,50 Fernandez rood
• € 5,00 Tjendol
  Indonesisch kokosdrank met palmsuiker